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Dall’avventura al relax, a ognuno il suo San Valentino

Non solo oggetti, ma esperienze: collezionare ricordi felici da conservare per la vita è un bel modo di dimostrare il proprio amore, a San Valentino come per tutto l’anno.

In occasione della festa degli innamorati, Club Med, pioniere delle vacanze Premium All Inclusive, suggerisce una serie di attività che la coppia può regalarsi all’interno del proprio soggiorno per sperimentare qualcosa di diverso, per vivere un’avventura o semplicemente abbandonarsi al relax, lontani dalla routine e dalla vita quotidiana.

Oltre a tutti i servizi compresi nella formula All Inclusive come attività sci, trekking, corsi in palestra e in piscina, sauna, hammam e un’offerta food con propone l’80% dei cibi locali, Club Med propone anche attività à la carte a seconda del territorio in cui si trova.

Per chi vuole volare verso una meta lontana

Le Ville de Finolhu

Le Ville di Finolhu, nel cuore delle Maldive e su chilometri di spiaggia privata, hanno la particolarità di offrire un servizio davvero esclusivo tra maggiordomo dedicato, terrazza con piscina privata e affaccio diretto sull’oceano, con vista mozzafiato sia all’alba sia al tramonto, diventando la destinazione ideale per vivere un’esperienza all’insegna della privacy e del romanticismo più totali.

Qui si sceglie tra suite overwater e suite sulla spiaggia, entrambe eco-friendly, che portano la firma del noto designer Yuji Yamazaki e che sublimano il concetto di eleganza.

Difficile lasciare queste oasi di pace se non per immergersi nel benessere della Club Med Spa byCinque Mondes, con vista sulla laguna. Un paradiso nel cuore dell’Oceano Indiano dove rilassarsi su un letto a baldacchino, godere del silenzio e immergersi nelle fragranze profumate in un’atmosfera magica. Coccole di coppia con il Massaggio Polinesiano, un trattamento ereditato dai guaritori polinesiani e ispirato a Lomi-Lomi, che utilizza pressioni profonde e movimenti lunghi e continui degli avambracci delle terapiste mentre delicate note di fiori di Tiarè accompagnano dolcemente la coppia in un’esperienza di puro benessere.

Club Med Seychelles

La parola d’ordine per tutte le coppie a San Valentino è “ disconnessione”: detox dalla routine quotidiana e dalla vita cittadina per fare spazio alla natura incontaminata e al suo abbraccio. In un paesaggio da cartolina, l’isola privata di Sainte Anne, situata nel cuore dell’arcipelago delle Seychelles e di un parco marino nazionale protetto, ospita un Resort unico, il Club Med Seychelles, la cui cifra stilistica è “armonia con la natura”.

C’è una stretta correlazione tra il Resort stesso e il territorio che lo circonda. Le Seychelles infatti rappresentano un modello esemplare di salvaguardia della natura e sono la prima destinazione al mondo ad aver incluso voci di tematica ambientale nella propria costituzione, confermandosi così la destinazione con la superficie terrestre protetta più estesa del mondo (circa il 60% del totale). Coerentemente con l’attività di salvaguardia di questo paradiso naturale il Resort propone molteplici attività per riconnettersi con la natura e ritrovare sé stessi. Qui sarà possibile infatti svolgere pratiche di meditazione presso la Scuola Yoga ByHeberson, che propone diversi corsi di Vibhava Yoga nella natura della foresta e anche in acqua con lo Yoga su paddle.

Per gli amanti dell’avventura il Resort offre invece la possibilità di esplorare diversi territori. Tra le esperienze à la carte ad esempio una visita indimenticabile del parco marino di Sainte Anne per immergersi nella storia e nello splendore naturale dell’Île Moyenne con una passeggiata guidata tra le rovine dell’isola e le tartarughe giganti. Scegliendo questa escursione sarà possibile percorrere i promontori rocciosi in compagnia delle tartarughe che popolano l’isola, scoprire panorami incantevoli e lasciarsi abbagliare dalla varietà della vita marina durante un colorato tour della barriera corallina in semisommergibile.

A poche ore di volo, anche per un weekend

Club Med Cefalù

Club Med Cefalù, unico della gamma Exclusive Collection del Mediterraneo, è arroccato su un promontorio a picco sul mare, nel cuore delle Madonie, patrimonio UNESCO, con una vista mozzafiato sulla baia di Cefalù. Si tratta di un Resort affascinante che accosta un’eleganza barocca a design minimalista, offrendo una full immersion nella sicilianità. Tra giardini lussureggianti, la giornata inizia con il risveglio nella villetta privata e continua con una lezione di fitness paddle sulle acque blu del Mediterraneo.

Club Med Cefalù è un Resort principalmente per adulti, con accesso dedicato ai bambini dagli 8 anni in su: un motivo in più per le giovani coppie in cerca di un soggiorno, anche breve, fatto di esperienze a 360 gradi di tutti i tipi, da regalarsi in occasione di San Valentino per una vacanza da vivere in primavera, quando il Resort apre le sue porte ai clienti a fine aprile, in estate o anche in autunno. Infatti grazie alle temperature miti non c’è stagione che non meriti un bel weekend lungo, in pace e in tranquillità: in primavera ad esempio la bellezza della Sicilia è imperdibile proprio grazie alle temperature perfette.

Qui è possibile dar sfogo al proprio spirito avventuriero con una sessione di trekking alla scoperta degli Appennini siciliani, camminando insieme a una guida esperta tra fiori, alberi monumentali e villaggi medievali nel parco naturale delle Madonie.

Non mancano le esperienze à la carte, tra passeggiate in cima all’Etna, visite alle isole Filicudi e Alicudi e un’esperienza in mezzo al mare a vivere una giornata tipo dei pescatori siciliani, le attività all’esterno del Resort non mancano.

E alla fine di una giornata intensa tutto ciò che resta da fare è tornare in Resort e abbandonarsi al benessere all’interno della maison francese Sothys, da sempre impegnata in nuove soluzioni cosmetiche rispettose della pelle, che offre trattamenti di tutti i tipi, da standard a personalizzati.

Per chi non vuole perdere le ultime sciate dell’inverno

Club Med Pragelato Sestriere

Club Med Pragelato Sestriere consiste in un affascinante borgo di 88 piccoli chalet in legno affacciati su oltre 400 km di piste, le quali rendono la Vialattea il comprensorio più esteso d’Italia e il secondo in Europa.

La montagna, destinazione antistress per eccellenza, è la scelta perfetta per staccare, respirare aria pura e ritagliarsi momenti di puro benessere in coppia. Lezioni di sci e snowboard, skipass e cene con specialità locali sono sempre incluse ma si può rendere più romantica la vacanza di San Valentino con un bel trattamento alla spa.

La Club Med Spa byPayot dispone di una cabina per trattamenti supplementari, e a completare il tutto anche la sauna finlandese, l’hammam e la piscina al coperto riscaldata, per godersi il trattamento che si preferisce e vivere appieno l’atmosfera montana, (la Spa Payot si trova infatti in un bellissimo e tipico chalet in legno).

San Valentino: un delizioso crostino a base di salmone norvegese affumicato

San Valentino è l’occasione giusta per aprire il proprio cuore e stupire l’anima gemella con un pensiero speciale. In questo giorno, si sa, la tradizione impone scatole di cioccolatini e mazzi di rose rosse ma, ancora una volta, Mowi si rivela il giusto alleato per allontanarsi dai soliti cliché e fare un figurone, lasciando la propria dolce metà letteralmente a bocca aperta!

Con un goloso pack a tema, MOWI SUSHI “WITH LOVE” è l’idea originale e irreverente per dire ti amo. Un modo alternativo e, decisamente fuori dagli schemi, per dichiarare i propri sentimenti e prendere il partner per la gola, il tutto grazie al gusto autentico e genuino di un salmone che, dalla Norvegia, approda sulle nostre tavole senza filtri e conservando tutta la sua bontà naturale.

Per chi sceglie di mettersi ai fornelli, ecco una ricetta a tema a base di salmone norvegese affumicato premium MOWI SIGNATURE. Delicatamente affumicato su legno di faggio, salato a secco con sale marino e affettato dalla parte più pregiata del filetto, l’affumicato premium firmato Mowi ha una consistenza tenera e sapore eccezionale, ideale per una ricetta creativa e ispirata. Nel giorno degli innamorati, il suo gusto unico trionfa in questo sfizioso antipasto, da realizzare in pochi e veloci passaggi.

Crostino a base di salmone norvegese affumicato premium MOWI SIGNATURE con composta di lamponi e mousse di caprino e pistacchi

Ingredienti:

• 1 confezione di salmone norvegese affumicato premium MOWI SIGNATURE (100g)
• 4 fette di pane da toast integrale
• 1 vasetto di composta di lamponi
• 200g di formaggio spalmabile di capra
• 60ml di panna fresca da cucina
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Olio EVO q.b.
• 4 foglie di menta
• Lamponi freschi q.b.
• Granella di mandorle e pistacchi q.b.

15 minuti – 2 persone

Iniziate col preparare la mousse lavorando il formaggio in una ciotola con olio, sale e pepe fino ad ottenere un composto omogeneo. Montate a neve la panna con uno sbattitore elettrico e poi incorporatela al composto di caprino, mescolando con un una spatola e facendo movimenti delicati dal basso verso l’alto. Quando è ben amalgamato aggiungeteci un po’ di granella di mandorle e pistacchi e, a questo punto, mettete in frigorifero la mousse che dovrà riposare una decina di minuti.

Nel frattempo, con l’aiuto di un coltello o uno stampo, ritagliate le fette di pane a forma di cuore. Su una metà spalmateci la composta di lamponi mentre, sull’altra, distribuite la mousse di caprino.

Procedete ora tagliando il salmone MOWI SIGNATURE a strisce larghe circa 3-4 centimetri e, arrotolatele su loro stesse formando delle rose e disponetele al centro del cuore.

Per concludere, decorate i vostri cuoricini con una foglia di menta, qualche lampone, la granella di mandorle e pistacchi e un pizzico d’amore!

A questo punto non vi resta che servire i crostini a base di salmone norvegese affumicato premium MOWI SIGNATURE per dichiarare spudoratamente il vostro amore alla dolce metà!

Coppie, ma anche genitori: il prossimo 14 febbraio…

Il romanticismo a misura di coppie e famiglie, per il primo San Valentino di Palazzo BelVedere, il nuovo hotel, spa & city retreat di Montecatini Terme. Due i pacchetti pensati appositamente per il 14 febbraio: “Be My Love” è la proposta su misura per gli innamorati che vogliono regalarsi una fuga di una notte, tra coccole di benessere e di gusto: per loro un massaggio di coppia nella Home SPA, una cena a lume di candela ai tavoli del ristorante MORE | NO (chef Daniele Ciofi) e, per rendere il soggiorno ancora più speciale, in camera troveranno un omaggio a sorpresa dell’hotel, oltre a frutta fresca e prosecco (una notte da € 440 a coppia, con possibilità di upgrade in Junior Suite in base alla disponibilità).

Per i genitori che invece vogliono semplicemente regalarsi qualche ora di romanticismo a due, c’è il pacchetto “Be My Valentine” (€ 295): mentre i grandi potranno rilassarsi nell’area umida della Home SPA (3 ore) e godersi un massaggio di coppia, i figli avranno a disposizione una tata/animatrice (2 ore) e la possibilità di provare lo yoga per bambini (1 ora).

Ma il 14 febbraio è solo una data come tante e, a Palazzo BelVedere, sono convinti che non ci siano stagioni per chi vuole ritagliarsi un momento speciale: i due pacchetti proposti per San Valentino saranno quindi disponibili il 14 di ogni mese, da febbraio fino alla fine dell’anno.

Infine, per le single o per chi ha semplicemente bisogno di ritrovare i propri spazi e godersi quiete e silenzio, c’è il nuovo pacchetto “Be Your Queen”, tutto al femminile: 2 notti in singola senza supplemento, inclusi un massaggio intuitivo, un trattamento viso Facial – Sacred Nature Regenerativ Hydra, manicure, una sessione di make-up personalizzata e una sessione di yoga (oltre a un cocktail al giorno, tra cui Cosmopolitan o Pink Lady), da € 499 (disponibile tutto l’anno).

Una fuga romantica per il weekend degli innamorati

Immerso in tredici ettari di bosco bioenergetico tra le colline che abbracciano il Lago di Como, il Natural Relais di Tenuta de l’Annunziata è un’oasi di pace e tranquillità dove concedersi una fuga romantica per lasciarsi coccolare con la propria anima gemella.

La location perfetta per celebrare il weekend degli innamorati all’insegna del benessere, ma anche con un tocco gourmet.

Lo speciale pacchetto di San Valentino (a partire da giovedì 16 febbraio) prevede, infatti, uno o più pernottamenti in camera matrimoniale con colazione inclusa e accesso giornaliero (di quattro ore) alla SPA per ogni notte trascorsa in hotel.

Vera e propria Fattoria del Benessere, la SPA di Tenuta de l’Annunziata si estende su 1.500 mq. Il rapporto con la natura circostante è diretto, perché tutti i prodotti utilizzati per i trattamenti sono realizzati a partire dalla produzione agricola della Tenuta, principalmente erbe del bosco e piccoli frutti. Il percorso rigenerante completo si snoda attraverso piscina coperta con idromassaggio, percorso Kneipp, hammam, bagno turco, sauna finlandese e sauna alle erbe, docce emozionali, fontana del ghiaccio e tisaneria.

Per un’esperienza di coppia ancora più coinvolgente è disponibile il Candle Massage: un trattamento speciale da condividere con il/la partner che rilassa corpo e mente avvolgendo i cinque sensi, dal momento che è prevista la possibilità di scegliere la profumazione della candela per il massaggio.

E a proposito di cinque sensi e candele, perché non suggellare il romantico weekend con una cena a lume di candela al ristorante Quercus, dove lo Chef Salvatore Musso propone una cucina da assaporare lentamente come le strofe di una poesia d’amore: i piatti in menu interpretano con leggerezza e modernità gli ingredienti genuini e stagionali del territorio.

Un buon vino e un brindisi perfetto per un momento importante

La festa degli innamorati è l’occasione giusta per uscire allo scoperto, per abbandonare ogni timidezza e dichiararsi senza mezzi termini. Perché dunque non farlo con un buon vino, brindisi perfetto per sugellare un momento importante. Rosso ovviamente – il colore della passione e dell’amore. Proprio come il Tinata di Monteverro, un assemblaggio sfrontato di Syrah e Grenache. Una piccola chicca enoica – prodotto da una piccolissima parcella adiacente alla macchia mediterranea, al cui centro si erge una quercia centenaria – il Tinata è un vino sensuale e voluttuoso, nato per sedurre, grazie alla sua complessità, all’eleganza della struttura e alla varietà di aromi affascinanti e di grande profondità. Un vino affascinante anche nella forma della bottiglia, con il suo elegante collo allungato e la sua capsula rossa, le linee morbide tipiche della borgognotta. Nato come omaggio alla madre del proprietario – Cristina detta Tina, da cui prende il nome – con il suo colore rosso rubino, intenso come la passione è il giusto accompagnamento per la serata degli innamorati!

E infatti questa etichetta di Monteverro – cantina gioiello di quella Toscana del sud autentica e verace come lo sanno essere certi amori – è espressione di un innamoramento intenso e determinato, avvolgente, sensuale e generoso, ideale per coronare una cena tête a tête in questo giorno speciale.

L’annata 2018 – debordante di sfumature di frutta matura, sostenuta da tannini presenti ma vellutati – è l’accompagnamento perfetto per una cena intima. Ma anche per un intrigante dopocena sul divano, dove nulla è lasciato al caso. Certo non il vino, ma neanche la colonna sonora. Quando la seduzione scende in campo, la musica in sottofondo è fondamentale. Le note di Marvin Gaye con Let’s get it sono il sottofondo musicale per una dichiarazione molto passionale. I più romantici potranno scegliere un pezzone di Louis Armstrong, We have all the time in the world o l’astronomica Fly me to the moon interpretata da Nat King Cole. L’amore coinvolge e stravolge, ogni storia viaggia a sé e ci si può calare nei panni di dichiarazioni d’amore cinematografiche: da Humphrey Bogart nelle scene finali di Casablanca per vivere un‘esperienza sinestetica totalizzante a Liza Minelli in Cabaret o Kate Winslet in Se mi lasci ti cancello o Elio- Timothée Chalamet in Chiamami col tuo nome, terzo film della “trilogia del desiderio” di Guadagnino.

E – al giorno d’oggi – che amore è se non lo racconti a nessuno? I più spavaldi potranno condividere le loro dichiarazioni sui social – IG, FB o Tiktok – insieme al loro vino Monteverro taggando l’amat* nei giorni precedenti a S. Valentino con l’hashtag #monteverroforvalentine. Chi otterrà più like riceverà una sorpresa direttamente dalla cantina, rigorosamente da condividere. Con la persona amata, ovviamente!

Astenersi perditempo, è il momento di dichiararsi senza mezze misure!