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Archivi categoria: Cibo
Mojito fragole e vaniglia
Concedersi uno speciale momento di relax anche a casa? Magari sorseggiando un cocktail fresco e gustoso che inviti a sognare l’estate e la libertà? Si può, con il consiglio di un bartender specializzato: parliamo di Andrea Ciavarro, chef de bar … Continua a leggere
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Un cocktail alla fragola: Strawberry Veneziano
Fragola, la regina di cocktail freschi e gustosi da preparare anche a casa con l’esclusiva ricetta di un bartender specializzato: si tratta di Mario Esposito, bar manager del Quellenhof Luxury Resort Lazise sul Lago di Garda.
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Combattere la fame nervosa durante la quarantena
In questi giorni, chiusi in casa a causa dell’emergenza coronavirus, siamo sottoposti a stress fisici e soprattutto psicologici importanti: il rischio è quello di rifugiarci nel cibo alla ricerca di conforto, cedendo alla cosiddetta “fame nervosa” Abbiamo chiesto al Prof. Gianluca Castelnuovo alcuni … Continua a leggere
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Spreco alimentare, una app può aiutare
Myfoody, l’App ispirata ad un modello di economia circolare che solo nell’ultimo anno ha salvato ben 800.000 prodotti in scadenza, scende in campo in occasione della giornata nazionale contro lo spreco alimentare. E lo fa con una serie di attività … Continua a leggere
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La Fiera del Vino torna a Milano
Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna infatti il Milano Wine Festival – FIERA NAZIONALE DEL VINO, che dal 31 ottobre al 3 novembre 2019 ospiterà presso Piazza Città di Lombardia gli stand di produttori vinicoli provenienti da tutta Italia, dalle cantine più rinomate a quelle ancora … Continua a leggere
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World Pasta Day: la carbonara è protagonista
Gli italiani da sempre sono associati a pizza, pasta e mandolino ed è forte il collegamento, specialmente all’estero del bel Paese con questo piatto dalle mille varietà e formati. Ma cosa ne pensano gli italiani? In occasione della World Pasta … Continua a leggere
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La Casciotta d’Urbino DOP diventa madrina di Pesaro e Urbino
La Casciotta d’Urbino DOP diventa madrina della provincia. Lo attesta l’accordo siglato lunedì, 5 agosto, nello stabilimento caseario Valmetauro di Trevalli Cooperlat sede del Consorzio Tutela Casciotta d’Urbino DOP tra lo stesso ente e UNPLI Pesaro e Urbino, il Comitato … Continua a leggere