Colli al Metauro

Eventi Marche News

Torna l’evento annuale “Al contadino non far sapere”

Colli al Metauro – sabato 11 e sabato 18 settembre Torna, l’11 e il 18 settembre, l’evento annuale “Al contadino non far sapere”, in cui si festeggiano le due eccellenze di Colli al Metauro: la Casciotta d’Urbino Dop e la Pera Angelica. Il formaggio più amato da Michelangelo Buonarroti e il frutto simbolo di Serrungarina […]

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Colli al Metauro: torna il rito della sfossatura del Formaggio di Fossa

“E’ quindi uscimmo a riveder le stelle”, come quando Dante si lascia alle spalle la notte infernale, così dopo mesi di buio e nel caldo della fossa, dove il formaggio riposa in un sonno purgatorio per liberarsi di acqua, sali e grassi, risorge a vita nuova per consentire al palato un paradiso di sapori e […]

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Colli al Metauro, torna la festa dei sapori antichi

Torna la festa dei sapori antichi, unici e golosi: sabato 7 e domenica 8 settembre, Fiordipiano e Serrungarina (Colli al Metauro) ospiteranno “Al contadino non far sapere”, l’evento dedicato a due eccellenze simbolo di un unico territorio: la Casciotta d’Urbino Dop e la Pera Angelica. “Con la prima edizione ‘unificata’ che si è svolta lo […]

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