Spreco alimentare, una app può aiutare

Myfoody, l’App ispirata ad un modello di economia circolare che solo nell’ultimo anno ha salvato ben 800.000 prodotti in scadenza, scende in campo in occasione della giornata nazionale contro lo spreco alimentare. E lo fa con una serie di attività educational sui propri social e presidiando “offline” alcuni store chiave di Milano, all’insegna della diffusione di una cultura alimentare più sostenibile.

Leggi tutto “Spreco alimentare, una app può aiutare”

Lo Spreco Alimentare è spreco di risorse naturali

Il prossimo 5 febbraio ricorre la Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare.

In Italia in media, sprechiamo ogni anno 65kg di cibo pro capite, una quantità che – secondo il Food Sustainability Index ci pone, in Europa, al 13° posto per quantità di cibo edibile che si perde a monte della filiera agro-alimentare e per sprechi durante le fasi di trasformazione, distribuzione e consumo.

Leggi tutto “Lo Spreco Alimentare è spreco di risorse naturali”