Di Giovanni De Sio Cesari, foto Wikipedia Il 10 febbraio quest’anno cade il Capodanno cinese: esso viene celebrato anche in molte altre nazioni vicine come Corea, Vietnam, Mongolia e inoltre, naturalmente, in tutte le comunità cinesi sparse per il mondo. Il Capodanno cinese (Nónglì xīnnián), secondo l’antichissimo calendario cinese che è lunare (ma solo prevalentemente), … Read More “Capodanno cinese” »
Giorno: 11 Febbraio 2024
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E’ ormai scattato il countdown per l’edizione 2024 del prestigioso Premio 5 Stelle d’Oro della Cucina Italiana, in programma lunedì 11 e martedì 12 marzo a Lecce. Un evento organizzato da AIC (Associazione Italiana Cuochi), con il patrocinio della Regione Puglia e del Comune di Lecce, alla presenza di illustri chef e player nazionali ed … Read More “5 Stelle d’Oro della Cucina Italiana, premio per Daniele Bartocci” »